Né en septembre 1982 à Bordeaux, il débute dans la musique comme petit chanteur à 6 ans, soliste du “Pie Jesu“  dans les Requiems de Gabriel Fauré et de Camille St-Saëns, durant une tournée en Argentine en 1992, et avec l’orchestre de Gironde, sous la direction de Sten Mayer.
A 7 ans, il commence l’apprentissage de la harpe avec M.E. Allant-Dupuy, professeur au C.N.R de Bordeaux (Conservatoire National de Région).
Dès 10 ans, il intègre en tant que harpiste les spectacles créés par Rodolfo Lahoz, son père, guitariste et chef de choeur, en jouant dans de nombreuses salles d’Aquitaine, la “Misa Criolla“ et la “Navidad Nuestra“ d’Ariel Ramirez. Puis le spectacle “Voyage“, sur des musiques du monde.
Par ailleurs, Le duo « père et fils » travaille sur des premières transcriptions de musiques espagnoles, et de tangos.
En 1996, il entre au C.N.R de Bordeaux, ou il étudiera solfège, musique de chambre, harmonie et harpe.
C’est à 15 ans qu’Emmanuel décide de devenir musicien professionnel, et dès l’année qui suit, il rentre en classe F11 (technique de la musique) au lycée Camille Jullian de Bordeaux.
En 1998, Rodolfo et Emmanuel montent un trio : Le « Concert-Peinture » avec L. Cassorla (flûtes des Andes), dans un répertoire de transcriptions, accompagnées par la peinture, avec la collaboration d’Anne d’Aressy, sa mère.
En 1999, il rencontre Catherine Michel, harpiste soliste de l’Opéra Bastille, avec qui il va faire un travail approfondi sur la technique de jeux, puis par la suite, musical. Emmanuel décide d’ouvrir de nouveaux horizons en partant pour la Suisse : il rentre en 2001 dans la classe de C. Michel à Zurich, en « konzertdiplom », qui lui permet d’approfondir le répertoire soliste, de chambre, et d’orchestre. Il découvre un pays cosmopolite, en plein milieu de l’Europe, où des artistes du monde entier se retrouvent. Cela lui permet d’apprendre beaucoup sur différents styles de « musiques du monde »
Les expériences d’orchestre se multiplient. Beaucoup de rencontres on lieu avec des compositeurs (D. Glaus, A. Robledo, R. Kelterborn, J. Wintenbach...).

Après ces  années voyageant en Europe, il fait partie de plusieurs ensembles :
-Le duo « Lahoz-Lahoz »,
-L’ensemble «Claude Monet » explore la musique impressionniste. Faisant leurs premiers pas en 2003,  le violoncelle, l’alto, le violon, la harpe et la flûte recherchent les couleurs de ces musiques crées par des compositeurs tel que Debussy, Ravel, Françaix, Fauré...
-« El Krankspieler Trio » (2005), avec une pianiste venue de Sicile et un accordéoniste venu de Serbie. Le répertoire est éclectique, musiques des Balkans, jazz, tango, classique, contemporain.... et d’autres ! Ils recherchent le contact chaleureux avec le public, le partage des arts et des cultures.
-le « King’s David Quartet », avec quatre harpistes hommes venus de Pologne, Allemagne et Suisse, on commencé à travailler ensemble en février 2006. Le répertoire est composé de musique latino-américaine, de créations contemporaines, de classique, de musique espagnole, et bientôt de tango, et jazz. Leurs premiers concerts on lieu cette année.

En janvier 2005, il rentre dans la classe de Sarah O’Brien, harpiste soliste de l’orchestre Philharmonique de Munich, à la Musik-Akademie de Bâle pour y obtenir un « konzertdiplom » en juin 2006.
Emmanuel souhaite contribuer à l’ouverture de la harpe vers de nouveaux styles musicaux que l’on retrouve à travers les différents ensembles actuels